空と海とそして土

昨日の夕食。



さざえのグリル焼きー漁港でいただいた
厚揚げとしいたけと新玉ねぎをフライパンで焼いてお塩を振ったものー厚揚げは真壁豆腐で、新玉ねぎは、地元農家の直売所で、しいたけはTさんに頂いた二宮町産、お塩は「三重の岩戸塩」。
エシャロットの味噌添えーエシャロットは、農家の直売所で、お味噌は自家製。
ビートの酢漬けービートはPAみたいなところで求めたもの。
キャベツの芯などの塩麹漬け。

それから重ね煮を油揚げで巻いてほうれん草でくるりととめてお醤油と水だけでにた「篠田巻き風」



ご来光ヨガの後だっただけに太陽のエネルギーをたくさん受けて育った食べ物がとても美味しく感じられました。
「天地のお恵みとこれを作られた方々のご愛念に感謝して〜」今日もいただきます。


今日も自然の恵みに感謝
今日も生かされていることに感謝